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PACK DAS LEBEN BEI DEN HÖRNERN

Hochlandrind aus 100% Weidehaltung

Willkommen in Pullendorf, wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Nebenwerwerbsbetrieb in Oberfranken, mitten in der fränkischen Schweiz, der sich der Zucht von Hochlandrindern und deren Direktvermarktung widmet.

Auf dem Youtubekanal unseres Hofes zeigen wir wöchentlich, in VLOG-Form, was und wie bei uns gearbeitet wird.
Unser Ziel ist es mehr Transparenz in die Landwirtschaft zu bringen und dem Konsumenten einen artgerechten Weg zu zeigen, hochwertigstes Fleisch zu produzieren. Auf unserer Hompage kann man sich über Details zum schottischen Hochlandrind, zum Fleisch aber auch zu unserem Rinderleasing informieren.
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- PREMIUM QUALITÄT

- ARTGERECHT

- ÖKOLOGISCH

- REGIONAL

-FLEISCH- SO WIE ES SEIN SOLL

Unsere highlights vom Rind

Stephan Hauer Highlandzucht Rumpsteak

Rumpsteak

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Stephan Hauer Highlandzucht Filet Steak

Filet-Steak

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Stephan Hauer Highlandzucht Rindersalami Chili Knoblauch Classic

Highlandsalami

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NEU IM SHOP

Stephan Hauer Highlandzucht Single Malt Whisky von der Texas Longhorn Ranch Distillery

Single Malt Whisky

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Longhorn Distillery Logo
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5. Dezember 2022Strohschwein Hauers highlandshop – Premiumfleisch Ab sofort!!! Zum Shop Premiumfleisch vom Strohschwein Ab jetzt arbeiten wir Hand in Hand mit unserem Partnerberieb zusammen, welcher es uns ermöglicht Schweinefleisch in absoluter Spitzenqualität und Top-Haltungsform zu vermarkten. Schwäbisch-Hällisches Strohschwein. Absoluter Geschmack trifft perfekte Marmorierung… alles wie immer bei Hauer`s: ARTGERECHT! Schnell sein lohnt sich! Unsere Strohschwein-Highlights: 15,99€ pro Kg Kammsteaks 28,99€ pro Kg Lende 15,99€ pro Kg Rippchen 12,99€ Kotlett 19,99€ pro Kg Schäufel 15,99€ pro Kg Nacken Freuen sie sich auf einen wachsenden neuen SHop Lassen auch Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.Werden Sie Fan von unserem Premiumfleisch. [...]
26. Oktober 2022Beste Qualität zu St.martin und Weihnachten Wer gerne regionale Spitzenqualität möchte, kann sich bei unserem Partnerbetrieb Engelhardt/Fischer seine Weihnachts- / Martinigans oder auch Ente vorbestellen!  Nutzen Sie unser Online-Formular und sichern Sie sich Ihre Gans / Ente aus artgerechter und regionaler Haltung. Unsere Enten und Gänse wachsen bei uns direkt am Hof in Freilandhaltung auf! Familie Engelhardt FischerTauberhof 995512 Neudrossenfeld 09203 / 686 579 schlossermichl@web.de [...]
24. Oktober 2022Weil es so gut ist Hauers highlandshop – Premiumfleisch Frische Ware wieder am 30.10.2022 Zum Shop Ab Sonntag, den 30.10.2022, gibt es wieder frische Ware im Shop. Also am besten schon mal im Kalender notieren, denn auch diesmal heißt es “schnell sein lohnt sich”. Nutzen Sie die Chance und denken Sie schon mal an die Weihnachtsfeiertage, denn was gibt es schöneres als zusammen mit der Familie unsere Produkte vom Highlandrind zu genießen. Unsere Highland-Specials 44,90€ pro Kg Club-Steak 69,90€ pro Kg Filet-Steak 41,90€ pro Kg Flat Iron-Steak 17,90€ Highlandsalami 19,80€ pro Kg Burgerhackfleisch 39,90€ pro Kg Rumpsteak Die perfekte Inspiration Natürlich eignet sich dieses Buch auch wunderbar als Weihnachtsgeschenk. Und falls Sie noch nach einer Inspiration suchen, welche kulinarischen Möglichkeiten Sie mit unserem Highlandfleisch genießen könnten. Dann sehen Sie Sich doch mal das Kochbuch der aktuellen Landfrauenküche 2022 an. In dieser Staffel waren wir nicht nur mit dabei, wir haben auch unsere Rezepte mit in dieses Buch einfließen lassen dürfen. Also genau das Richtige für all diejenigen unter Ihnen, die genau so überzeugt sind von der Qualität unseres Highlandfleisches wie wir. P.S. natürlich eignet sich dieses Buch auch wunderbar als Weihnachtsgeschenk. Das Kochbuch zur Landfrauenküche mit Familie Hauer Alle Rezepte aus der aktuellen Staffel. Einfach erklärt und detalliert beschrieben. Zum Shop [...]
2. Oktober 2022Alles neu Hauers highlandshop – Premiumfleisch Ab dem 16.10.2022 Zum Shop Der “neue” Highlandshop ist online Vor kurzem haben wir Ihnen unsere neue Website vorgestellt, jetzt ist der Highlandshop dran. Ab dem 16.10.2022 steht Ihnen sowohl ein neuer Shop, als auch frische Ware zur Verfügung. Natürlich in der bekannten Qualität und mit dem gleichbleibendem Service.Schnell sein lohnt sich! Unsere Highland-Specials 44,90€ pro Kg Club-Steak 69,90€ pro Kg Filet-Steak 41,90€ pro Kg Flat Iron-Steak 17,90€ Highlandsalami 19,80€ pro Kg Burgerhackfleisch 39,90€ pro Kg Rumpsteak Freuen sie sich auf einen wachsenden neuen SHop Lassen auch Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.Werden Sie Fan von Premiumfleisch aus 100% Weidehaltung. [...]
27. September 2022Eine Woche lang gilt! Iss, was um die Ecke wächst Regional max 50 km lokal, nachhaltig Die RegioPlus Challenge Die Frankenschau begleitet uns eine Woche lang, in der wir versuchen uns nur von regionalen Produkten aus dem Umkreis von 50 km zu ernähren. Zur Frankenschau Robust & umgänglich Nein, das trifft nicht nur auf den Bauer Hauer zu. Das gilt auch für unsere schottischen Hochlandrinder. Deswegen hat uns auch die lokale Presse besucht und waren sehr interessiert über das was wir tun und was wir in Zukunft noch vorhaben. Aber lesen Sie doch am Besten selbst. Zum Nordbayrischen Kurier Rinderzüchter aus Leidenschaft Den kpl. Artikel findet Sie auch in der Print-Ausgabe des Nordbayrischen Kurier vom 27.09.2022 [...]
16. September 2022Endlich ist sie online, die Folge der Landfrauenküche des Bayerischen Rundfunks mit Hauer`s Highlands! Die ganze Folge kann in der Mediatehk des BR abgerufen werden: Landfrauenküche 2022: Oberfranken – Sindy Lippert Wie wir finden, hat die Chefin eine sehr gute Figur gemacht! Die Ausstrahlung unserer Folge im TV, erfolgt am 03. Oktober um 20:15 Uhr im BR-Fernsehen. Das Kochbuch zur Sendung kann man bei uns im Shop bestellen. [...]
6. September 2022Wie schon ab und an in unseren Videos erwähnt, stand dieses Jahr eine Fernsehproduktion an. Familie Hauer in der Landfrauenküche des BR-Fernsehen. Ab dem 16. September finden Sie alle neuen Folgen der Landfrauenküche des BR-Fernsehen in der Mediathek des BR. Die Ausstrahlung unserer Folge im TV, erfolgt am 03. Oktober um 20:15 Uhr im BR-Fernsehen. Wer jetzt schon neugierig geworden ist, der kann das Kochbuch zur Sendung ab dem 06.09.2022 bei uns im Shop bestellen. [...]
26. August 2022Aktuell ist eine Schlachtung im September geplant. Dann gibt es im Oktober wieder beste Steaks und Premiumsalami vom schottischen Hochlandrind zu bestellen. Infos zum Verkauf werden rechtzeitig angekündigt und auch per Newsletter verteilt. [...]
30. Mai 2022Die Kaufpläne der neuen Hofstelle wurden durch externe Umstände für 2022 erst einmal vertagt. Wir bleiben in gewohnter Qualität und Umfang 2022 in Pullendorf erhalten. Wer unseren Betrieb gerne weiter sinnvoll untertützen möchte, kann dies mit unserem Genussrecht tun. Hier gibt es eine interessante Verzinsung für die Investoren… [...]
8. Mai 2022Jetzt kann wieder für kurze Zeit in unserem Webshop leckere Salami in den Sorten “classic” und “Chili/Knoblauch” bestellt werden. [...]
9. April 2022Der Webshop hat für Ostern geöffnet! Ab dem 10.04. kann in unserem Webshop wieder nach Herzenslust geshoppt werden. Egal ob Osterbraten oder leckere Steakcuts vom schottischen Hochlandrind – hier wird jeder fündig! Bestellungen vom 10.04. werden am 11.04. versendet und sollten per Express am 12.04. beim Kunden sein. Bestellungen vom 11.04. werden am 12.04. versendet und sind entsprechend am 13.04. beim Kunden. Bitte beachten: Bestellungen nach dem 12.04. werden nicht mehr vor Ostern versendet! [...]

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Ein Familienunternehmen mit Zukunft

Familie Hauer mit Hund auf einer Bank

Aus dem Wunsch heraus uns nachhaltiger und ökologischer mit Fleisch zu versorgen, wuchs das Interesse an der Rasse der schottischen Hochlandrinder und ihrer Haltung. Inzwischen hat sich die Landwirtschaft zu einer Berufung entwickelt an der wir langfristig festhalten möchten, zum Wohle unserer Tiere und unserer Lebenqualität.

Über uns

Jede Woche neue Videos

Willkommen in Pullendorf, wir sind ein kleiner landwirtschaftlicher Nebenwerwerbsbetrieb in Oberfranken, mitten in der fränkischen Schweiz, der sich der Zucht von Hochlandrindern und deren Direktvermarktung widmet.

@Grimmhof @roepershof @TwitchFarming @cuxlandagrarvideos7210 @HauersHighlands @ROSAKuh @landwirtschaftoberlausitz @schnackizeigtlohnervlogs #XMASDAILY formerly known as #LMSDV Unser Beitrag in BR ab Minute 6:14 https://www.br.de/mediathek/video/frankenschau-aktuell-frankenschau-aktuell-av:635683b5635ce80008324ce1 Unsere Folge der BR-Landfrauenküche: https://www.br.de/mediathek/video/landfrauenkueche-03102022-folge-3-sindy-lippert-oberfranken-s14-e03-av:630633229c0e1a000888ee52 Das Kochbuch zur Sendung: https://hauershighlands.de/produkt/landfrauenkueche-das-kochbuch-zur-sendung/ _________________________________________________________ Hauer`s Welt: https://youtu.be/Vyw9RUx4Bl8 _________________________________________________________ UNSER "ArtgeRECHT": Sinnvoll mit einer attraktiven Verzinsung in einen zukunftsträchtigen Betrieb investieren ! Infomaterial zu unseren Genussrechten erhaltet Ihr unter: https://hauershighlands.de/genussrechte/ _________________________________________________________ Der "BAUER HAUER" - Song zum downloaden: https://amzn.to/2QMMAvS MERCHANDISE: !!!! Unsere HIGHLANDWEAR: https://shop.spreadshirt.de/hauershighlands/ Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UCpzmWd-7cyqqqlhPZ0obl8w/join !!! UNSER WEBSHOP: http://www.hauershighlands.de/Highlandshop !!! BAYREUTHER LAND: https://bayreutherland.de !!! FACEBOOK: https://www.facebook.com/hauershighlands !!! INSTAGRAM: https://www.instagram.com/hauers_highlands UNSERER AMAZON-WUNSCHLISTE: https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/7W1JQ9O6MWP8?ref_=wl_share _________________________________________________________ Briefe und Pakete könnt Ihr an folgende Adresse schicken: Stephan Hauer`s Highlandzucht Pullendorf 6 91278 Pottenstein _________________________________________________________ Wer uns gerne etwas unterstützen möchte, kann dies unter https://paypal.me/hauershighlands tun. __________________________________________________ *PARTNERLINKS (Affiliate Links): (Für euch bleibt der Preis gleich, wir bekommen etwas Unterstützung in die Portokasse! Auch wenn ihr entsprechende Produkte nicht kauft und auf Amazon weitershoppt. ) Unser Amazon-Partner-Shop: https://www.amazon.de/shop/stephanhauershighlandzucht Unsere Vlog-Cam: GoPro Hero 9 black https://amzn.to/3LTWPVr Unsere Stall-Cams: Kerbl IPCam 360 FHD 1080p https://amzn.to/3lWWNRo Unsere SD-Karten: SanDisk Extreme microSDXC 256GB https://amzn.to/3sAf6OQ Unsere Schnittsoftware: Adobe Creative Cloud https://amzn.to/39p8QBQ Unsere Arbeitsscheinwerfer: HELLA 1GA 357 https://amzn.to/2PwvktI __________________________________________________ Schottische Hochlandrinder in der fränkischen Schweiz. Artgerecht und natürlich gehalten. Premium-Rindfleisch. Rinderleasing. Mehr Info unter: www.hauershighlands.de FLEISCH, wie es sein sollte: natürlich! #highlands , #landwirtschaft , #farmvlog , #rinderleasing, #stephanhauer, #Fleisch, #regional, #artenvielfalt, #artgerecht, #gutelaunebauer, #direktvermarktung, #bayreutherland, #farmvlog, #heimat , #Bauerhauer, #Steyr, #premiumfleisch, #beef , #highlandzucht, #heimatunternehmen, #bayreutherland, #farming, #farmlife, #landwirtschaft
FarmVlog 165: LOTTE trägt nun Grün | Unterwegs im Auftrag des Herren #XMASDAILY 08.Dezember
@schnackizeigtlohnervlogs @cuxlandagrarvideos @roepershof @TwitchFarming @Grimmhof @landwirtschaftoberlausitz @countrylifegermany @ROSAKuh @HauersHighlands #LMSDV Hauer`s Welt - die Farming-Talk-Show Gepflegte Talkrunde rund um Landwirtschaft und Farmvlogging. Im Wechsel mit Gästen aus der Vlogger-Szene und Reactions auf aktuelle Farmvlogs. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Unsere Folge der BR-Landfrauenküche: https://www.br.de/mediathek/video/landfrauenkueche-03102022-folge-3-sindy-lippert-oberfranken-s14-e03-av:630633229c0e1a000888ee52 Das Kochbuch zur Sendung: https://hauershighlands298103188.wpcomstaging.com/produkt/landfrauenkueche-das-kochbuch-zur-sendung/ _________________________________________________________ Hauer`s Welt: https://youtu.be/Vyw9RUx4Bl8 _________________________________________________________ UNSER "ArtgeRECHT": Sinnvoll mit einer attraktiven Verzinsung in einen zukunftsträchtigen Betrieb investieren ! Infomaterial zu unseren Genussrechten erhaltet Ihr unter: https://hauershighlands.de/genussrechte/ _________________________________________________________ Der "BAUER HAUER" - Song zum downloaden: https://amzn.to/2QMMAvS MERCHANDISE: !!!! Unsere HIGHLANDWEAR: https://shop.spreadshirt.de/hauershighlands/ Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UCpzmWd-7cyqqqlhPZ0obl8w/join !!! UNSER WEBSHOP: http://www.hauershighlands.de/Highlandshop !!! BAYREUTHER LAND: https://bayreutherland.de !!! FACEBOOK: https://www.facebook.com/hauershighlands !!! INSTAGRAM: https://www.instagram.com/hauers_highlands UNSERER AMAZON-WUNSCHLISTE: https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/7W1JQ9O6MWP8?ref_=wl_share _________________________________________________________ Briefe und Pakete könnt Ihr an folgende Adresse schicken: Stephan Hauer`s Highlandzucht Pullendorf 6 91278 Pottenstein _________________________________________________________ Wer uns gerne etwas unterstützen möchte, kann dies unter https://paypal.me/hauershighlands tun. __________________________________________________ *PARTNERLINKS (Affiliate Links): (Für euch bleibt der Preis gleich, wir bekommen etwas Unterstützung in die Portokasse! Auch wenn ihr entsprechende Produkte nicht kauft und auf Amazon weitershoppt. ) Unser Amazon-Partner-Shop: https://www.amazon.de/shop/stephanhauershighlandzucht Unsere Vlog-Cam: GoPro Hero 9 black https://amzn.to/3LTWPVr Unsere Stall-Cams: Kerbl IPCam 360 FHD 1080p https://amzn.to/3lWWNRo Unsere SD-Karten: SanDisk Extreme microSDXC 256GB https://amzn.to/3sAf6OQ Unsere Schnittsoftware: Adobe Creative Cloud https://amzn.to/39p8QBQ Unsere Arbeitsscheinwerfer: HELLA 1GA 357 https://amzn.to/2PwvktI __________________________________________________ Schottische Hochlandrinder in der fränkischen Schweiz. Artgerecht und natürlich gehalten. Premium-Rindfleisch. Rinderleasing. Mehr Info unter: www.hauershighlands.de FLEISCH, wie es sein sollte: natürlich! #highlands , #landwirtschaft , #farmvlog , #rinderleasing, #stephanhauer, #Fleisch, #regional, #artenvielfalt, #artgerecht, #gutelaunebauer, #direktvermarktung, #bayreutherland, #farmvlog, #heimat , #Bauerhauer, #Steyr, #premiumfleisch, #beef , #highlandzucht, #heimatunternehmen, #bayreutherland, #farming, #farmlife, #landwirtschaft
Hauer`s Welt - Streaming & farming | #LMSDV Wochenrückblick
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FarmVlog 164: LUKAS ist raus! | Lotte muss zum Arzt #XMASDAILY 07.Dezember
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Neuigkeiten

Rinderleasing / Genussrechte

Was ist Rinderleasing?

Rinderleasing bietet Ihnen die Möglichkeit der persönlichen Begleitung eines Rindes, von der Aufzucht bis hin zur Schlachtunng. Dies beruht auf der Tradition der Lohnmast und ermöglicht es Ihnen im übertragenen Sinne als Selbstversorger tätig zu werden.

Mehr Infos

Was sind Genussrechte?

Sinnvoll und mit attraktivem Zins, in einen Familienbetrieb mt Zukunft investieren. Nicht nur das sind Genussrechte, den sie ermöglichen Ihnen eine Versorgung mit hoch qualitativen Fleisch und vieles mehr.
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