Flat Iron-Steak vom Schottischen Hochlandrind

Stephan Hauer Highlandzucht Flat Iron Steak vom Schottischen Hochlandrind
Stephan Hauer Highlandzucht Flat Iron-Steak Grafik

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Basispreis 41,90€ pro Kg

Das Flat Iron bezeichnet ein flaches Stück aus dem oberen Teil der Rinderschulter. Die innenliegende Sehne ist charakteristisch für das Flat Iron. Das Flat Iron ist ein besonders saftiges Fleisch mit einer kurzen Bratzeit.
Inzwischen ist dieser Cut ein absoluter Geheimtipp zum Kurzbraten auf dem Grill oder in der Pfanne!

Der Artikel wird grammgenau verwogen, berechnet und tiefgekühlt angeliefert.