Beschreibung

Datum: 22.06.2024

Beginn: 18 uhr

Dauer: ca. 3,5 – 4 Std

 

Pulled Beef, Beefribs, Beefhammer und Brisket…

In der Ruhe liegt die Kraft! So genannte „Long Jobs“ aus dem amerikanischen BBQ-Bereich erfreuen sich auch bei uns wachsender Beliebtheit.

 

Mit dem besten Bio-Fleisch vom Biohof Böhmer & Hauer präsentieren wir Ihnen die saftig-zarten und schmackhaftesten Schmorgerichte vom Smoker. In Kombination mit allerhand Wissenswerten zur Technik (Stickburner, Pelletsmoker, etc.)  und jede Menge Infos zur idealen Zubereitung, erfahren Sie im Praxiseinsatz alle nötigen Tricks und Kniffe um auch zuhause das Beste aus Ihrem Fleisch zu holen.

Im kleinen Kreis werden die Besonderheiten der einzelnen BBQ-Spezialitäten zubereitet und verkostet. Selbstverständlich gibt es zum Tasting auch regionale Getränkespezialitäten von der Brauerei Schroll aus Nankendorf !

 

 

 

Melden Sie sich jetzt an: Auch eine tolle Geschenkidee!

(Es werden keine Tickets versendet. Sie erhalten eine Bestellbestätigung. Bitte Wunsch nach gesondertem Gutschein bei der Bestellung angeben!)

 

 

Unsere Workshops finden unagbhängig vom Wetter statt… RAIN OR SHINE!

Die Teilnehmer unseres Tastings erhalten bei Übernachtung in einem der schönsten Gastrobetriebe Oberfrankens, dem Gutshof Mengersdorf (zwei Kilometer vom Hof entfernt!) bei der Buchung einen Sonderpreis. (Dazu an uns herantreten oder telefonisch bei der Buchung erwähnen!)