Onglet, Nierenzapfen, Hanging Tender

Onglet vom schottischen Hochlandrind aus 100% Weidehaltung.
42,90€ pro Kg

Dieses Produkt kann aus Hygienegründen nicht versendet werden!

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Beschreibung

Basispreis 42,90€ pro Kg

Dieses Produkt kann aus Hygienegründen nicht versendet werden!

Das Onglet oder Hanging Tender ist der hintere Teil des Zwerchfells. Es ist hierzulande noch relativ unbekannt auf dem Grill. Auch Nierenzapfen genannt, zeichnet sich das Onglet durch seine besonders nussige Note und seine kräftig rote Farbe aus.

Der Artikel wird grammgenau verwogen und berechnet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

460g