2 Stück Rumpsteak vom BIO Angus-Mix Weiderind

Stephan Hauer Highlandzucht Rumpsteak vom Simmentaler Weiderind
Stephan Hauer Highlandzucht Rumpsteak Grafik

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Basispreis 31,05€ pro Kg

Das Rumpsteak kommt aus dem hinteren Rücken des Rindes. Typisch für das Rumpsteak, ist sein Fettdeckel, der beim Braten bzw. Grillen nicht entfernt werden sollte. Kleiner Tipp, schneiden Sie den Fettrand bis zum Fleisch ein, somit wölbt sich das Steak beim Braten oder Grillen nicht und es wird gleichmäßig gegart.

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