Filet-Steak vom BIO – Weiderind
Basispreis 55,20€ pro Kg
Das Filet gilt als zartestes und wertvollstes Teilstück vom ganzen Rind. Es ist mager, kurzfaserig und stammt aus dem Hinterviertel des Rindes. Das Filet Steak ist ein perfektes Kurzbratstück für Pfanne und Grill. Gerade als Medaillon und Steak-Cut lässt das Rinderfilet die Herzen der Fleischliebhaber höher schlagen.
Gutes braucht seine Zeit… Unsere Filetsteaks sind lange gereift und somit unvergleichbar zart.
Der Artikel wird grammgenau verwogen, berechnet und gekühlt angeliefert.